10歳と7歳の子供の母です。パン作りとハンドメイドをこよなく愛する37歳です


by いくさく
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大きなパン

久しぶりに小黒きみえさんのレシピで、ライ麦パンを作ってみた。
本当は、300グラムの生地をそのまま一つの大きなパンを作るのだが、
私は二つに分けて作ってみた。
どうも、クープの入れ方がまだまだだ・・・
でも、ふんわりして、メイプルシロップつけて食べたら
美味しかった♪
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by ikusaku | 2004-12-09 13:53 | 今日のパン