パン教室中級
2007年 12月 06日
パン教室でした。
今日のメニューは、クリストシュトーレン・カントリークッペ・クリスマスケーキでした♪
シュトーレンは初めて作ったのですが、
生地の中に、ミックスフルーツがたくさん入っていてしっとりしパン生地。
お菓子のようなパンで、子供達も大喜びで食べてました。
本当は、クリスマスまでに少しづついただくそうなのですが、
教室の次の日にはすでに完食の我が家でした(笑)
カントリークッペは、シンプルで、回りはカリッと中はふんわり、
フランスパンのような感じ。私は好きです。
クリスマスケーキ、ロールケーキの生地を巻き付けていくケーキ。
先日私が作ったものと方法は一緒だったけど、
出来上がりは全く違うものに!!
今年のクリスマスはグリーンコープですでに注文しているケーキと、
このケーキを作ります♪
この他に先生お手製のベーコンとサラダ、カブのスープを頂きました。
どれもこれも美味しくて、楽しい時間でした。
先生、reiさん、mikaさん、ありがとうございました~~♪
reiさんにいただいたビスコッティ♪
私が作るのとは全く違った感じで美味しいっ~~♪♪
子供が寝た後、夫と二人でパクつきました。
「かて~けど、うめ~」と夫。
reiさんありがとう~。
今日のメニューは、クリストシュトーレン・カントリークッペ・クリスマスケーキでした♪
シュトーレンは初めて作ったのですが、
生地の中に、ミックスフルーツがたくさん入っていてしっとりしパン生地。
お菓子のようなパンで、子供達も大喜びで食べてました。
本当は、クリスマスまでに少しづついただくそうなのですが、
教室の次の日にはすでに完食の我が家でした(笑)
カントリークッペは、シンプルで、回りはカリッと中はふんわり、
フランスパンのような感じ。私は好きです。
クリスマスケーキ、ロールケーキの生地を巻き付けていくケーキ。
先日私が作ったものと方法は一緒だったけど、
出来上がりは全く違うものに!!
今年のクリスマスはグリーンコープですでに注文しているケーキと、
このケーキを作ります♪
この他に先生お手製のベーコンとサラダ、カブのスープを頂きました。
どれもこれも美味しくて、楽しい時間でした。
先生、reiさん、mikaさん、ありがとうございました~~♪
reiさんにいただいたビスコッティ♪
私が作るのとは全く違った感じで美味しいっ~~♪♪
子供が寝た後、夫と二人でパクつきました。
「かて~けど、うめ~」と夫。
reiさんありがとう~。
by ikusaku
| 2007-12-06 20:55
| 今日のパン