10歳と7歳の子供の母です。パン作りとハンドメイドをこよなく愛する37歳です


by いくさく
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

パン教室 中級

月に一度の楽しみにパン教室。
久しぶりのreiさんと私でした。
今回は・・・c0006954_22142424.jpg
・ブルマン
・カレーベーコンロール
・アマンドケーキ   です。
・先生のお楽しみパスタ

カレーベーコンロールは、カレー粉を生地に混ぜ込んでいるので、
黄色がとても鮮やかで香りも良い♪
成型も三種類も習い、これからお家で作るのが楽しみなパンです。

ブルマン・・・・分割時に生地の分量を勘違い(しかも二度も)してしまい、
何度も切ったりくっつけたりしてしまいました~。
出来上がりは、やっぱり背の高い所と低い所がありました・・・。
でも、中はふんわりで焼きあがりは最高♪

アマンドケーキ・・・小麦粉は入らなくて、アーモンドプードルで作ります。
贅沢な、しっとり美味しいケーキでした。


先生のパスタと美味しいコーヒーとで美味しいランチでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そして・・・・・・
ムスコが高熱でダウン。次の日病院を受診したら、「アデノウィルス」でした。
数日高熱が続くといわれたけど、2日間熱が出て、今朝やっと36度台に下がりました。
でも、油断は禁物・・・ぶりかえさないように、安静な日々が続きます。
久しぶりの高熱で本人もそうとうきつかっただろうなぁ・・
でも、熱が下がったら、食欲もりもり、いつものSちゃんです。
早く良くなれ~~!!!!
[PR]
by ikusaku | 2008-02-28 22:15 | 今日のパン